お客様の声
本場種子島産の40日間寝かせたしっとりあまい安納芋
今年は“炊飯器で焼き芋”にハマっており、お芋のそのままの甘みを堪能しております。
来年もリピート決まりです！
本場種子島産の40日間寝かせたしっとりあまい安納芋
待ちに待ってやっと届きました！
全体的に小ぶりですが、大きめも入れてほしいとお願いしたこともあり使いやすそうなサイズ感でした。
早速味噌汁、ポテサラ、焼き芋にしましたがどれも絶品！！
甘さにびっくりしました。
特に焼き芋はオーブン180度で1時間焼いてみましたが、蜜が凄くとてもねっとりした理想的な焼き芋となりました。
買ってよかったです！ありがとうございました。
早速味噌汁、ポテサラ、焼き芋にしましたがどれも絶品！！
甘さにびっくりしました。
特に焼き芋はオーブン180度で1時間焼いてみましたが、蜜が凄くとてもねっとりした理想的な焼き芋となりました。
買ってよかったです！ありがとうございました。
本場種子島産の40日間寝かせたしっとりあまい安納芋
甘くてしっとり。とってもおいしいです。
こちらの安納芋そのものがスイーツ。
焼き上がり後、冷めると甘さが増す感じがします。
とてもおいしくて焼き芋専用の家電まで買ってしまいました。
お料理にも使って家族にも喜ばれています。
使い方について教えていただいてありがとうございました。
いろいろ活用できました。
Ans. ありがとうございます。
当農園の段ボールに記載の「純スイート」は、まさに安納芋そのものを指しています。
焼き芋専用器は、さつまいもの甘さをひきたてそうですね。
みなさまの笑顔が浮かび、また頑張ろうという励みになります。
来年も美味しい安納芋を作りたいと思います。
すでに来年の作付の準備が始まっています。
本場種子島産の40日間寝かせたしっとりあまい安納芋
焼き芋~
すぐ出来て、すっごくおいしい！
ワンコのおやつにも！
本場種子島産の掘り立て・ほくほくの安納芋5キロ
種子島から、一昨日安納芋が届きました。
ホイルに包み、オーブンで焼いていただきました。
掘り立ての安納芋は、初めてだったので、楽しみにしていました。
ほくほくと言うよりも、しっとりとしていてとても甘くて美味しくて、感動しました。
今まで他で何度か安納芋を頂いておりましたが、その時以上に色もしっかりしていて、ほんとに甘くて美味しく、感謝しています。
YUKI様 嬉しいお言葉をいただきまして、ありがとうございます。
スタッフ一同、手塩にかけて育てた安納芋です。
掘り立ての安納芋でお褒めいただき、何よりも嬉しい言葉です。
今年の安納芋は、肌の色つやも良く、中身も真っ黄色で、すでにおいしそうです。
熟成が楽しみです。
本場種子島産の40日間寝かせたしっとりあまい安納芋5キロ
今までに食べた安納芋の中で、一番おいしかったです！
またリピート購入します！
本場種子島産の40日間寝かせたしっとりあまい安納芋
早速、届いた本場種子島産の安納芋を天ぷらにしていただきましたが、ホクホクでとっても甘くおいしかったです！
まだまだたくさんあるので、もう少しお日にちが経ってから、大学芋やスイートポテトを作ろうと思います。
ごちそうさまです(^^)/
本場種子島産の掘りたて規格外安納芋5キロ
同封されていた説明書き、掘り起した日や食べごろの日など、
丁寧に書いていてくださっていて、とても愛を感じて感動しました。
安納芋でモンブランのように作ってみました。
届いてすぐの安納芋でしたので、甘みに砂糖・はちみつを加えましたが、うま味がしっかりと詰まっており、おいしく仕上がりました。
おいしく愛の詰まった安納芋をありがとうございました。
本場種子島産の掘りたて規格外安納芋5キロ
届きました！
先ずは1本、焼き芋にして食べました。
掘り立てでも、十分おいしいですが、寝かせてまた食べたいと思います。
わんこたちも大喜びです(*^_^*)
【40日間寝かせた安納芋入り】日常使用する野菜を中心とした野菜セット
早速ケールで我が家定番のベーコン煮込みと、安納芋の焼き芋を作りました。
ケールは安定の美味しさ、煮込むと沢山食べられます。
安納芋はすご~い！
ケールは安定の美味しさ、煮込むと沢山食べられます。
あっと言う間に2袋無くなりました。
安納芋はすご~い！
初めてこんなに蜜が入った焼き芋を食べました。
トロトロの実からジュワーっと染み出て来ました。
そしてとっても甘い！
使いやすくバランスが良く沢山のお野菜が入っていました。
リクエストにも配慮して下さり有難うございました。
またお願いしますね。
40日間寝かせた安納芋を含む日常使用する野菜を中心とした野菜セット
新鮮なお野菜が届きました。
まずは、シンプルな料理で頂きました。
安納芋は焼き芋に、里芋は塩をかけただけ、
小松菜はお浸しでおいしくいただきました。
次は、何をつくろうか？
わくわくしています。
本場種子島産の規格外掘り立ての安納芋５キロ
そのままでもとってもあまくおいしい「安納芋」でした。
私はパティシエをしているので、主にスイーツに使用しましたが、どんなお菓子にも相性抜群！！！
秋の味覚にふさわしい逸品だと思います。
小川さんの大切に育てられた安納芋を購入させて頂き、ありがとうございました。
Instagramで恭農園さんについて書かせて頂いたので、僭越ながらリンクを貼らせて頂きます(^^)もしお時間あれば、安納芋で作ったお菓子も載せてますので、見てみてください！）
https://www.instagram.com/p/CFRNrUPgff5/?igshid=13gnwnuel9dqo
https://www.instagram.com/p/CFmgYV6gkyz/?igshid=1l8jfukasondc
https://www.instagram.com/p/CFRNrUPgff5/?igshid=13gnwnuel9dqo
https://www.instagram.com/p/CFmgYV6gkyz/?igshid=1l8jfukasondc
本場種子島産の規格外掘りたての安納芋
届きました！
早速我慢できずに、焼き芋、
ラタトゥイユにも入れて食べました。
掘りたての安納芋を始めて食べましたが、ホクホクしてあまくてすごくおいしかったです。
１か月置いた「ねっとり甘く」になる前になくなりそうです。
子供もお芋が大好きなので、毎日食べています。
なくなったら、また頼みます。
おいしい安納芋をありがとうございました。
本場種子島産の掘りたての安納芋
昨日無事に届きました。
サツマイモの時期になるとワクワク(^^)/
はこいっぱいの安納芋をしばらく眺めてから、早速いただきました～
あまいですね(*^_^*)
しばらくの間は、間食が安納芋。いただきます。
本場種子島産のほくほくの安納芋
９月半ばに届きました。
お手紙に「甘くてしっとり」までは、１０月半ばまで待ってくださいとありました。
でも、届いてすぐに２個ほど蒸して食べましたが、焼き芋屋さんで食べる安納芋とは違って、ねっとり感もなく、甘さも足りません。
１０月半ばまで、このまま保存すると、甘さが増すのでしょうか？
Ans.
40日間ほど寝かしていただきますと、あまくなります。
分解酵素によって、デンプンが糖に変わるとあまみが増します。
焼き芋専門店にも安納芋を納めていますが、そのお店は、40日よりも更に寝かせます。
気が遠くなりますが、あまくてしっとりになるには、もうしばらくかかります。
種子島の温かい気候や、潮風から運ばれるミネラルを活かし育てた
安納芋は、蜜がたっぷり詰まっており、しっとりと強い甘味を感じます。
「おいしい」を一人でも多くの方々と共感できるよう、真心込めて育てております。
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