|種子島産あまい安納芋の通販・お取り寄せなら【こむぎ屋工房 恭農園】

こむぎ屋工房 恭農園

あまくておいしい

蜜がたっぷり、焼いたらほっくり
笑顔になれる安納芋

あまくておいしい

お客さまからご伝授頂いたおいしい食べ方レシピ

秋の味覚!里芋を使った驚きレシピ

Route×Foodさんの動画で、当農園の里芋を使ったレシピを紹介しています。
さといも=煮物のイメージを大きく変え、おしゃれにアレンジしていただいております。
すぐ作ってみたくなる動画です!

https://youtu.be/TcuP16ZfuEA

ケールバーガー

フリルケールを使ったハンバーガー
公園でのランチにされたそうです!
お天気もよく、景色も良しの開放感で気分も爽快ですね!

=作り方=
1.フリルケールは、食べやすい大きさにカットして、1分程度ボイルする。
 (ラップしてレンジでたため可能)
2.ローストビーフを挟む。(お好みでお好きなお肉を)
3.味付けは、お好みで構いませんが、マスタードを入れると味のアクセントになります。

ケールとリンゴのサラダ

葉付きにんじんのナムル

ケールのポタージュ

ケールを使ったポタージュです!
教えていただいたレシピ通りに、動画でお作りしていますので、よろしければ参考にしてください。
https://www.youtube.com/watch?v=-0hp5mBMdtc

=材料=
ケール5枚、じゃがいも中2個、玉ねぎ小1個、バター10g、オリーブオイル大さじ1、水2.5カップ、
豆乳2カップ、コンソメ1つ、塩コショウ少々

=作り方=
1.フライパンにバターを入れ、玉ねぎを炒める。
2.1にじゃがいもを入れて炒める。
3.3センチほどにカットしたケール、オリーブオイルを2に加える。
4.ケールの色が変わったら、水を加え15分ほど煮込みます。
5.4をミキサーにかける。
6.5を鍋に戻し、豆乳、コンソメを加え、温める。
7.お好みで塩コショウ少々で完成です。

スタッフが食べておいしいと感じる安納芋のみをご提供します

種子島の温かい気候や、潮風から運ばれるミネラルを活かし育てた
安納芋は、蜜がたっぷり詰まっており、しっとりと強い甘味を感じます。
「おいしい」を一人でも多くの方々と共感できるよう、真心込めて育てております。

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