栄養満点野菜(ケール・スイスチャード)と鶏もも肉のガーリックバター醤油炒め
栄養価の高さが野菜界でもトップクラスと言われているケールとスイスチャードを合わせてお肉と炒めるだけの簡単おいしいレシピをご紹介します(*^^*)ケールやスイスチャードは生でそのまま食べても美味しいですが、少しクセが気になるという方もいらっしゃると思います。生は苦手だという方も火を通すことでより食べやすくなるので騙されたと思って一度試してみてください!ガーリックバター醤油の食欲をそそる香りと共に栄養満点のお野菜たちを山盛り食べて健康体を目指しましょう!
・ケール ・スイスチャード ・鶏もも肉 ・バター ・すりおろしにんにく(チューブでOK)
・醤油 ・塩胡椒
【作り方】
①ケール、スイスチャード、鶏もも肉を適当な大きさにカット。
②バターとすりおろしにんにくをフライパンで熱し、鶏もも肉を塩胡椒と醤油で味を調えながら
火が通るまで炒める
③ケール、スイスチャードを加えてさっと炒めれば出来上がり!
★鶏もも肉ではなく豚バラ肉を代用しても美味しいです◎
お好みのお野菜を追加するとより豪華な炒め物になります◎
種子島の温かい気候や、潮風から運ばれるミネラルを活かし育てた
安納芋は、蜜がたっぷり詰まっており、しっとりと強い甘味を感じます。
「おいしい」を一人でも多くの方々と共感できるよう、真心込めて育てております。
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