さつまいもご飯～掘り立て安納芋～からだに優しい生活スタイル（4人分）
さつまいもご飯～掘り立て安納芋～からだに優しい生活スタイル（4人分）
【材料】
米・・・２合
種子島産掘り立て安納芋・・・300ｇ
塩・・・小さじ１杯
酒・・・大さじ2杯
昆布・・・１片（10㎝程度）
水・・・2カップ
【作り方】
1.安納芋を水洗いし、汚れを落とす。
2.お米を洗います。
3.洗ったお米の上に、丸ごと300g分の安納芋を乗せます。
4.塩、酒、水、昆布を分量分入れて、炊飯（普通炊き）を押す。
5.炊き上がったら、昆布を除き、しゃもじで安納芋を食べやすい大きさに切って、ご飯と混ぜ合わせる。
※余ったさつまいもご飯は、塩を加え、おにぎりに！
種子島の温かい気候や、潮風から運ばれるミネラルを活かし育てた
安納芋は、蜜がたっぷり詰まっており、しっとりと強い甘味を感じます。
「おいしい」を一人でも多くの方々と共感できるよう、真心込めて育てております。
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