こちらの商品は、予約販売となります。

本場種子島から産地直送、こむぎ屋工房恭農園の自慢の安納芋です。

種子島という地理的条件が生み出す賜物、ミネラル分をたっぷり浴び、さんさんと照る太陽の光をたっぷり浴びて育った安納芋は、丸みを帯びた愛着のある形が特徴で、熟成した安納芋を低温でゆっくり焼き上げることで甘さが増し、しっとりクリーミーな舌触りで極上の甘さがあります。それは、裏ごし加工されたスイートポテトのようで、甘味料不使用の「純スーイートポテト」です。

当農園では、「あまくて、しっとり」になるために、堀立ての安納芋を40日間寝かせています。

切り口より蜜がでてきた食べごろの安納芋を厳選してお届け致します。
サイズは、60ｇ～200gのサイズ混載となり、35～45個ほどで1箱となります。

ご家庭でも調理しやすいサイズです。また消費しやすい入り数となり、当農園で一番人気の商品です。

蒸かし芋や焼き芋にして冷凍保存していただき、自然解凍や温めなおして食べても食味を失うことなく、あまくてしっとりの安納芋をご堪能していただけます。

お届け予定は、2022年10月下旬ごろとなり、順次発送致します。

今期販売予定量は、5000キロを見込んでいます。

順次発送を心がけておりますが、昨年度は7月にご注文を頂いたお客様でも11月下旬の発送となり、お届けまでに長い期間をお待ちいただきました。

大変人気があり、ご予約順の発送となりますので、お早めのご注文をお願い致します。

また、予定収穫量に達するご注文を頂きましたら、予約販売を止めさせていただきますのでご了承下さい。

昨今続く長雨などの異常気象の影響もあり、全国的にさつまいもの不作が続く中、種子島産の安納芋はGI登録を受けまして、更なる人気商品となりました。

また、異常気象による生育管理作業工程が増えたため、心苦しい状況ではございますが、価格改定をさせて頂きました。

※GIについての説明は、以下をご参照ください。

https://www.jpaa.or.jp/nousui-ip/gi.html

≪安納芋の栄養成分・効能はこちら☟≫

https://komugiyakobo.com/gallery/0019.php

≪しっとりあまくおいしい焼き芋の作り方はこちら☟≫

https://komugiyakobo.com/gallery/0006.php