品種は、赤芽里芋で内容量は5キロとなります。
この時期の里芋は旬で、ほくほくしてるのに、しっとりとしていて、美味です。
蒸かしたり、煮物が主流ですが、チップスにもできます。
作り方は、以下を参考にしてください。

Route×Foodさんの動画のおいしい里芋レシピをぜひ参考にしてみてください。
こんな風にアレンジできるんだと驚きと、作りたくなっちゃう、素敵な動画です。