安納芋の通販・お取り寄せなら【こむぎ屋工房恭農園】

こむぎ屋工房 恭農園

あまくておいしい

蜜がたっぷり、焼いたらほっくり
笑顔になれる安納芋

あまくておいしい

丹精込めて育てあげた安納芋をお届けします

当農園は、あまい蜜がたっぷり詰まった安納芋を、全国のみなさまにお届けしています。南国の細長い島、種子島の立地が生み出す安納芋は、潮風から運ばれる豊富なミネラルと太陽の光をたっぷり浴びて育ち、しっとりとしてあまいのが特徴です。お客様に本場種子島産の安納芋を味わってほしい、その想いで植え付けから収穫まで、手塩にかけ育てています。
また、からだにやさしい野菜作りを目指し、安納芋を始め、その他の野菜も販売しております。ぜひ合わせてお買い求めください。個人の方はもちろん、業者様の大口注文も承っております。お気軽にお問い合わせください。

安納芋のひみつ

販売価格について

気持ちの良い種子島の空と安納芋の畑の様子
当農園商品の販売価格は、送料を含む税込み価格となっております。

40日間しっかり寝かせる安納芋の販売は、温度管理や商品管理、梱包時の品質確認作業をすべて手作業で行っております。
また栽培における品質保持におきましても、安納芋ブランド推進部(※)に加入しており、安心・安全な取り組みを行っております。

当農園のモットーである、「おいしい」をお客様と分かち合うことを最大の課題としており、歴史ある本場種子島の安納芋を多くの方に食べていただきたいと、尽力致しております。
ご満足していただける商品・価格であると自負しております。

また、贈答用としての販売も致しております。大切な方への贈り物にも、ぜひご検討くださいませ。

※安納いもブランド推進部:高品質への取組と消費者の皆様に安心・安全でおいしい安納芋を提供することを推進するための組織として、種子島1市2町・鹿児島県・JA種子屋久で運営する種同推進本部を設け、栽培技術の向上はもとより品質基準を島内で統一して管理・出荷する取組を実施しています 。

お取り寄せでお客様に選ばれるおいしいひみつ

01

Blessing of nature

自然の恵みミネラルをたっぷり吸収した安納芋

種子島は、植物が自分の力で育ちやすい温暖な気候です。また細長い形をした種子島は、どの土壌にも潮風から運ばれるミネラル分を多く含んでいます。緩やかな斜面や水はけの良い土壌など、品質の良い安納芋を育てる上で最適な環境が整っています。

また、さらさらとした土壌により安納芋の根が広く張り、土壌に含まれる栄養を吸収しやすく、ミネラルが豊富で甘みを蓄えた安納芋に育ちます。種子島の恵みをたっぷり受けて育った当農園こだわりの安納芋を、ぜひ一度通販でお取り寄せください。

02

Riprning for 40days

収穫から安納芋を40日間寝かせ熟成

当農園では、安納芋のあまさを最大限に導き出すために、専用の貯蔵庫を構えています。貯蔵庫は、温度が10度以下20度以上にならないように調整し、長期間寝かせることでデンプン質が糖質に変わり、あまい蜜が作られます。

生の安納芋は糖度15度ですが、じっくり火を通した安納芋は、糖度が40度以上と極上のあまさになります。あまい蜜がしたたる、しっとりとした味わいの安納芋をお楽しみください。

03

Safe and secure

安心 ・ 安全

鹿児島県の農林水産物認証制度を取得し、安心・安全な取り組みを証明しております。
食品安全・環境保全・労働安全等の持続可能性を確保するための生産工程管理の取り組みについて、第三者が認証を行うのがGAPです。
以下の項目について全て条件をクリアしております。
・生産に関する基準における圃場管理
・生産に関する基準における準備及び投入資材・機械・施設の管理
・生産に関する基準における病害虫管理
・出荷に関する基準における施設・設備管理
・出荷に関する基準における作業管理
・出荷に関する基準における作業者管理

写真の認証番号は、安心・安全な農林水産物の生産に取り組んでいる生産者を表しています。

04

Send your Dear one a letter

送り主の思いを込めたお手紙を添えます

日頃の感謝込めてお世話になった方々や、健康でいて欲しいと願う方々への贈答品として「40日間寝かせたしっとりあまい本場種子島の熟成安納芋」シリーズは、最も人気のある商品です。
当農園では、贈答品としてお選びいただいた送り主の思いが送り手に届くように、送り主の思いを込めたお手紙を商品と同封するサービスを提供しております。
手書き文とパソコンでタイプした文章のどちらでもをお選びいただけます。
また、便箋もテンプレートの中からお選びいただけます。

※ご注文時にコメント欄に手紙文を入力していただくか、後程メールにて手紙文を頂きます。

こちらにおすすめ商品が表示されます

大口注文にもご対応いたします

飲食店様、卸業者様、製菓店様などに向けた大口注文も承っております。当農園では、スタッフが認める美味しい安納芋しか販売しておりませんので、安定した品質の安納芋を仕入れることができます。
お届け周期や数量、金額など柔軟にご要望にお応えいたしますので、お電話またはメールフォームにて一度ご相談ください。

Tel.080-3982-9751

営業時間 9:00~17:00 / 不定休

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私たちが育てています

安納芋栽培責任者
南の島、種子島で、温かい気候や潮風から運ばれるミネラルを活かした、からだに優しい野菜作りを目指し、安納芋をはじめ、他品目の野菜を栽培しております。
自然の野菜を見て・調理してと楽しみ、おいしく食べています!
休日は、海では釣りや潮干狩り、川では川えび捕り、山では山菜採り等、自然を満喫しています。

お知らせ

スタッフが食べておいしいと感じる安納芋のみをご提供します

種子島の温かい気候や、潮風から運ばれるミネラルを活かし育てた
安納芋は、蜜がたっぷり詰まっており、しっとりと強い甘味を感じます。
「おいしい」を一人でも多くの方々と共感できるよう、真心込めて育てております。

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